莴笋尖香菜黄豆芽拌菜

1、黄豆芽洗净，凉水下锅，焯烫断生。

2、黄豆芽熟后放入香菜和莴笋尖一起焯烫1分钟。

3、捞出，控干水份。

4、放入一匙盐。

5、少许味精。

6、一勺辣椒粉和半勺麻椒粉。

7、放少许蒜泥搅拌均匀即可食用。