美味的油焖大虾

 时间:2026-04-21 20:32:29

1、将青虾的虾饺虾须都剪掉,用牙签去掉虾线,在虾后背的三四节中间位置可直接挑出

2、用料酒将处理好的青虾腌制10分钟

3、葱姜切丝,备用

4、热锅放油,待9成热,将腌制好的青虾放入,待一面变色后,放入葱姜丝,翻面

5、待全部变色后,根据个人口味加入白糖,生抽,盐翻炒一下

6、加入少量热水,盖盖闷上3、4分钟,放入调好的淀粉液勾芡,出锅

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