芸豆土豆炖肉的做法

1、准备好食材。

2、热锅冷油，加入五花肉，翻炒至肉色全白。

3、放入洋葱粒、大蒜片，翻炒至洋葱变软，炒出香味。

4、加入芸豆，翻炒至变成深绿色。

5、加入沥干水分的土豆胡萝卜，翻炒至土豆边缘变色定型。

6、倒入酱油，加热水，没过所有的菜，让芸豆漂浮起来。

7、加入冰糖。

8、放入红烧酱油和少量的料酒，大火烧开，中小火炖烂就可以了。