香辣小龙虾的家常做法

1、小龙虾剪去虾脚，头和背部连接的地方的胃，腮，拉出虾肠后用小刷子彻底刷洗干净。

2、洋葱剥去外面的衣后洗净切大块。

3、锅中倒入适量油，放入洋葱爆香后至洋葱呈透明色后盛出。

4、锅中再倒入适量油后爆香老姜和大蒜。放入小龙虾煸炒。

5、炒至小龙虾呈红色后放入香辣龙虾调料。把调料炒匀。

6、倒入一瓶啤酒，用啤酒可以让龙虾的肉吃上去更入味。大火煮开。

7、放入爆好的洋葱，一起翻炒均匀。再次煮开撒入香菜即可。