怎样做腊肉土豆焖饭

1、把准备好的土豆块洗净，然后切成块状。

2、再拿出准备好的腊肉，并把腊肉也切成块状，方便入味。

3、起锅烧油，待油温七成，将刚刚切好的土豆片与腊肉放进锅中，炒至土豆焦黄再放入老抽，反复翻炒。

4、在电饭锅中放入适量的米饭与水，然后倒入炒好的土豆与腊肉，然后放入电饭锅中开启煮饭模式。

5、煮好之后，取出电饭锅的内胆，均匀搅拌，充分入味，盛到碗中。

6、最后再向碗中倒入蒸鱼豉油，就大功告成啦，快来尝尝吧！