大米面发糕的做法

 时间:2024-10-21 16:52:53

1、准备食材,食用碱可以用少许水化开。

大米面发糕的做法

2、大米粉和面粉混合,加入白糖。

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3、加入酵母

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4、加入水,活成滴落有痕迹的粘稠液体。

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5、盖保鲜膜发酵。

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6、室温2小时,发到2.5倍大。

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7、加入碱水拌匀。

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8、倒入涂抹了植物油的模具中。

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9、蒸箱或蒸锅,开锅蒸25分钟。

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10、可以用火龙果汁上色,还有融化的巧克力画眼睛。

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