鸡蛋葱油饼怎么做

1、把开水慢慢加到面粉中，用筷子搅拌成没有干面的絮状。如图

2、把面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜静置10分钟左右。如图

3、取一小块剂子，用擀面杖擀成薄面片，刷上一层油，撒上适量食盐和香葱碎。如图

4、卷起来收口捏住。如图

5、再用擀面杖擀成薄片。如图

6、在锅底刷上一层油，放入面饼，面饼表面刷上一层蛋液，用中小火烙。如图

7、烙至一面金黄翻面，同样刷上一层蛋液，直至烙饼的肚子鼓起即可。如图

8、开吃啦~如图