怎么做辣椒炒青椒

1、将青椒和辣椒洗净，剥开，去除里面的白籽。

2、将洗好的青椒和辣椒，切成合适的大小。将葱、姜、蒜 切好备用。

3、在炒锅里倒入适量的油，开火，热油至有烟冒出。

5、试下味道，酸辣味，可以的话，就能关火，出锅，装盘了。

6、最后在上面 撒点切好的小葱，提鲜。