微波炉串烤里脊

1、猪里脊肉切成3厘米长，0.5厘米厚的片，然后放入冷水中浸泡10分钟，去除血水，控净水分待用

2、肉片中加入出辣椒粉和孜然粉之外 所有调料，抓匀，腌制30分钟；开始的时候，会有少许汁水，随着搅拌，肉片起粘，汁水会被全部吸住，紧紧的敷在肉片上

3、腌好的肉片用竹签穿成串，并以口味均匀撒上辣椒粉和孜然粉

4、摆入盘中，微波炉设置为最高火，先烤2分钟，然后给肉串翻面，再拷分钟30秒即可享用