三色鲜素菜-----莲藕黄瓜红萝卜

1、莲藕一节洗净刮去皮，切成细小丝。

4、香葱洗净，切成小段。

5、大蒜拍扁去皮切小段。

6、准备好了。烧火，锅热后倒入植物油，由煎加香葱，大蒜炒香。

10、全熟了，出锅装盘，菜上沥上香油。ok 可以品尝了。