老人怎么吃芡实比较好

1、老人食疗方——芡实莲子茯苓粥

2、原料：芡实30克、莲子（去心）30克、茯苓10克

3、做法：将芡实、莲子和茯苓洗净，浸半小时

4、加入适量清水，文火熬制约1~2小时成粥样，调味即可。

5、点评：适合年老体弱、慢性腹泻、失眠多梦、夜间多尿者。