豆沙酥饼的做法

1、面粉中间开窝，放入猪油。

2、面粉中间开窝放入猪油和温水

3、两个面分别揉搓成油酥面和水油面

4、放入保鲜袋醒30分钟

5、各分成18等份

6、水油面包入油酥面包好搓圆

7、擀成长圆形

8、卷起来

9、收口向上按扁

10、再次擀开卷起

11、所有的剂子都擀开卷起

12、两头往里按扁擀皮包馅

13、收紧口搓圆

14、再用手按扁

15、外侧刷蛋清液，粘芝麻放入烤箱。

16、中层200度烤25分钟

17、装佈用巧克力酱点几个小点即可