1、能不用油炸、油煎等烹调，尽量不用，可以多采用蒸、煮、炖、等少油的烹调方法，来减少油的摄入。
2、做汤或用砂锅炖菜的时候，可直接将肉等食材放入锅中，不需要再用油煸炒。
3、尽量少吃奶油蛋糕、酥皮点心等含油食物。
4、尽量减少在外面用餐，餐馆里菜的用油量偏大，另外，一些黑心的商家可能使用不明来源的劣质油。
5、平时，可以多使用不粘锅、微波炉等炊具，这样可以少用一些“润锅”油，从而减少油的使用量。
6、多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油的烹调方法，不用油炸、油煎等烹调方法。
7、尽量不去吃各类油炸食品。
