蚝油里脊的做法

1、首先将猪里脊肉切成片，尖椒去蒂去籽切成片。

2、里脊肉中加入、料酒、生抽，加入白胡椒粉、淀粉抓拌均匀。

3、中火加热炒锅，油热后放入蒜片和豆豉炒出香味。

4、放肉片炒到变色，加入尖椒片放入蚝油和盐。

5、大火快速翻炒均匀后盛出。

6、这样一份营养美味的蚝油里脊就做好啦。