1、1
做包子剩下的肉馅。
2、2
取适量肉馅放到手心里，拍成圆形扁片。
3、3
锅里放少许油，放入肉饼煎制。
4、4
一面上色翻过来再煎另一面。
5、5
煎到两面成金黄色即熟。
6、6
面粉加酵母和水和成面团，饧10分钟。
7、7
揪成均匀大小的剂子。
8、8
用手按扁。
9、9
擀成薄片。
10、10
取一点面沾上油，放到面片中间。
11、11
包起来收口向下。
12、12
按扁，擀成饼状。
13、13
放入锅中煎制。
14、14
上色后翻过来再煎另一面。
15、15
两面成金黄色即熟。
16、16
稍晾从中间切开，取出放入的面块。把煎好的肉饼放入中间。肉饼夹火烧就做好了。
