爽脆可口的菊花蒸鸡

1、将鸡肉去骨，比较容易熟。然后把大块的切成小块。用胡椒粉，盐，生粉，鸡粉，料酒，研制十分钟到二十分钟左右。

2、取干菊花适量，洗干净，倒掉水。

3、把一半菊花铺在盘子里，不用铺满，因为菊花太多反而不好吃，会有点苦。淡淡菊花香就好了。

4、将鸡肉铺在菊花上。

5、再铺一层菊花在鸡肉上。依然不用铺得很满。

6、铺点蒜头姜碎在上面，上锅蒸20分钟左右。如果鸡肉多，就蒸30分钟。

7、蒸好了哟～开吃～