让女人身材苗条的美容肉——清炖兔子

1、兔腿洗净，切块；

2、蟹味菇、白玉菇去根洗净

3、兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮

4、加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟

5、加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可。