四君子猪肚汤 清甜清甜的营养汤

1、第1步/先将猪肚焯水（加5g料酒）。

2、第2步/猪肚捞起切条。

3、第3步/将切好的猪肚置于清水中再次焯水。

4、第4步/汤煲中放入配料、生姜和猪肚加清水。

5、第5步/调入料酒，大火烧制半小时。

6、第6步/调入盐转文火慢炖半小时，起锅装盘。