快速做美味拌汤

1、1，把面粉放入容器里，根据人数来定面粉的克数，一般一个人有半碗或者是少半碗的面粉就够啦！

2、2，往面粉里边滴水边搅拌，直到面粉称絮条状和碗底没有干面粉，或者是少量干面粉！记住千万不能加太多的水，不然面太软了！

3、3，锅中放水不易太多，水开后把絮条状面块放在锅中，搅拌开不要让他们粘成一块！

4、4，水开后放盐，姜面，然后把火开到最小，在鸡蛋的一头稍微打开一个小洞，把蛋清和蛋黄甩在锅中。

5、5，火慢慢的开大，拌汤以后往锅中放一点干青菜叶，你到提味提色的作用然后出锅！