好吃的生姜啤酒鸭

1、鸭肉切块入锅煮过滤清洗干净备用。

2、生姜切片备用。大蒜，蒜苗切片备用。

3、将鸭肉与生姜入锅。加入黄豆酱。

4、黑啤酒倒入与鸭子一起焖。加入一勺盐，生抽，大火焖30分钟。

5、加入大蒜叶大火煸炒一分钟。

6、出锅，入盘，即可！