1、取适量素鸡翅干，装入微波碗中
2、清洗干净，加水至微波碗八成水位
3、盖好微波碗盖，注意确保气孔处于打开状态
4、放入微波炉内
5、高火七分钟！！！
6、中间的时间我们可以来切葱花
7、切生姜
8、OK，微波结束
9、冷水冲洗干净
10、改刀切小块
11、锅中放底油
12、葱姜爆香！注意葱花只放一点点，大部分留到后面用
13、倒入素鸡翅翻炒
14、加盐继续翻匀
15、加一勺蚝油
16、继续翻炒
17、贴锅边砌入少许水（这样成品更软嫩）
18、翻炒至看不见流动的汤汁（喜欢有汤的可以小火，不要收这么干）
19、撒入葱花
20、翻匀～～啊，香！
21、出锅咯✌️
