砂锅丸子正宗的做法

1、食材：粉条 熟鸡块 鸡汤 上海青 蘑菇 丸子 盐 胡椒粉 香葱 味级鲜 姜

2、把粉条用热水泡软洗净，捞起用凉水过凉，香葱洗净切末，姜切片

3、蘑菇用盐水泡泡洗净，用手撕成丝

4、砂锅底铺上蘑菇丝丸子

5、加粉条

6、加姜片加鸡汤和熟鸡块

7、少许的盐上海青味级鲜，加盖大火烧开

8、转小火煮几分钟，撒上香葱末和胡椒粉关火即可