蒜头炒茼蒿菜

1、将茼蒿菜摘好，洗干净，沥干水分，备用。青菜最好提前用水侵泡15-30分钟，这样很好的把脏东西跟农药残留泡出来。

2、然后蒜头切碎，备用。

3、然后热锅，下油，加入蒜头爆香

4、然后倒入茼蒿菜，翻炒均匀。

5、待茼蒿菜全部都软了，全部都变深绿色了，就加入盐，继续翻炒均匀。

6、等盐都翻炒均匀了，即可出锅，成品