如何做粉丝炒鸡蛋

1、主料：鸡蛋、干粉丝 辅料：植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

2、主料：鸡蛋、干粉丝 辅料：植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

3、红辣椒洗净切末，香葱洗净切末

4、鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀

5、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块形状搅散开捞起

6、再次热锅凉油，油热8成下粉丝翻炒均匀，

7、再次热锅凉油，油热8成下粉丝翻炒均匀，

8、粉丝炒鸡蛋成品图