咸蛋黄焖豆腐

1、豆腐倒扣出来，切成大块。

2、锅中放油，葱花炒香后，倒入咸蛋黄，炒到软烂。

3、倒入豆腐，加一碗清水，放盐，五香粉和蚝油。

4、炖煮2-3分钟，加入水淀粉。

5、汤汁变得粘稠，撒鸡精增鲜。

6、撒上葱花，就可以吃啦。