1、首先，我们准备好需要的食材，将准备好的羊肉和葱头全部都切成块状、胡祝茄萝卜切条状。
2、盛出大米，将米淘净，之后将大米用水浸泡起来，浸泡大米的同时，在锅内倒入油。
3、等到油热之后倒入葱头，炸至出现香味，放入羊肉翻炒均匀，加入少许水，没过羊肉即可。
4、放入胡萝卜侮脾，加入大米，大火开锅后转小火慢煲30分钟后即可，也可蚊薪宿以倒入电饭煲内按米饭键即可，蒸熟后搅拌均匀即可食用。
1、1.羊肉和葱头全部都切成块状、胡萝卜切条状。
2.大米用水浸泡起来，锅内倒入油，油热之后倒入葱头。
3.放入羊肉翻炒均匀，加入少许水，没过羊肉即可。
