樱桃蛋挞的做法

1、将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入干净盆中。

2、隔热水搅拌均匀至白糖融化。

3、取两个蛋黄搅拌均匀。

4、加入到奶液中搅拌均匀。

5、筛入低粉搅拌均匀。

6、将蛋挞液过筛。

7、倒入蛋挞皮中七八分满。

8、放入樱桃。

9、烤箱预热，200°中层，烤20分钟左右蛋挞表面有焦斑即可。