健康养生佳品肉沫香菇的做法

1、准备材料。肉剁碎，香菇切片，大蒜剁细，葱切成葱花。

2、肉沫加少许盐、酱油、料酒、醋、地瓜粉抓匀腌一下备用。

3、调酱汁，剩下的调料：盐、白糖、酱油、料酒、醋、蚝油、清水混合搅匀备用。

4、锅里放油，蒜末放进去煸出香味后倒入肉沫炒散。

5、肉沫变色后加两勺调好的酱汁炒香盛出。

6、锅里留油，倒入香菇炒软后加入剩下的酱汁大火烧开。

7、最后装盘洒上葱花就可以啦。舀一勺拌入饭里开吃。是不是很诱人食欲大开啊。