黄豆芽炒粉条的家常做法

1、粉条用清水洗净后放在水中浸泡到柔软，做这个菜粉条必须泡透，反正烹炒时粉条容易糊锅，菜品口感还差。

3、锅里倒进油烧热，放八角、生姜和葱段炒出香味。

5、调进酱油，盐，倒进一小勺清水继续翻炒入味。

7、一直翻炒到粉条透明油亮，锅里水分减少。