如何制作美味的虎皮青椒

1、第一步我们首先将青椒的蒂和籽去掉切成段，然后将大蒜拍一下，切成蒜末。

2、第二步我们在锅中倒油，然后将青椒放进锅中，用铲子轻轻压一下，受热均匀，煎出虎皮之后倒出备用。

3、第三步我们起锅烧油倒入蒜末炒香，然后放入青椒，翻炒一下，放入一些调味料就可以了。