兴厨黑胡椒汁的几种常见用法

1、煎

将煎好的肉品或海鲜装盘，淋上黑胡椒汁即可。

2、炒

蔬菜或肉制品7分熟后，酱汁下锅，大火煸炒至熟即可关火。例：黑椒肉丝面、黑椒炒饭。

3、烩

酱汁调味，煮上喜爱的蔬菜或肉类食材，待大火煮熟后淋上米饭即可。

4、烫

蔬菜类、面类、肉制品等烫熟后，淋上加热后的酱汁即可。

5、烤

做法和市面上烧烤一致，七分熟的食材刷酱汁翻烤即可，火候控制得当则风味更佳。