玫瑰茄蜜饯的做法

1、玫瑰茄摘芯，留下花瓣；

2、花瓣洗净晾干；

3、把70克盐放进去拌匀腌制8小时，8小时后把出的水沥干，这时就可以装瓶了一层冰糖一层玫瑰茄，这时大概用上500克冰糖；

4、等到冰糖差不多融化成水大概两天时间就可以加一次冰糖到面上，之后一个星期把1000克剩下的全加入蜜饯里；

5、冰糖全溶完就可以食用啦，脆脆甜甜的哦，非常可口开胃，可以补血养颜哦