做干锅羊肉 技巧

1、要选择肥瘦合适的羊肉。放到锅里。记住：不需要到油。

2、肉会出油的。

3、加盐适量。

4、用筷子炒。

6、备好洋葱，适量。

7、半个就可以。切丝。

8、加入锅里。

9、还要切好姜丝。

10、加入肉里

11、加入小茴香。

12、加入孜然翻炒。炒匀。出锅。很简单的。