养生山药烧排骨

1、山药去皮切小块。

2、排骨切小段，锅内烧热油，炒至排骨变色。

3、放入甜面酱，老抽，翻炒均匀。

4、放入适量清水，没过排骨。

5、放入香叶，八角和小茴香，盖上盖子大火煮开，再关中小火炖。

6、在水炖到一半时，加入切好的山药，继续中小火炖。

7、在炖到还有少许水时，，大火收汁即可。