甜杏仁有润肺除燥、止咳滑肠功能。杏仁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳无痰、咳喘和肠燥便秘,其营养又易被人体消化吸收,特别适合老年人在冬季食用。所以吃杏仁粥防冬燥效果比较好。

工具/原料
甜杏仁,粳米冰糖
步骤/方法
取用甜杏仁25克,泡水,去掉皮和尖等不需要的东西
粳米50—100克,长粳米也可,先泡一下,煮粥的时间会大大缩短
将甜杏仁、泡好的粳米放入锅中,加原材料3-5倍的水,根据个人口味再加适量的冰糖,开始熬煮先大火煮沸,再改用小火慢慢熬煮,至软绵为止
时间:2026-02-13 10:41:36

甜杏仁,粳米冰糖
取用甜杏仁25克,泡水,去掉皮和尖等不需要的东西
粳米50—100克,长粳米也可,先泡一下,煮粥的时间会大大缩短
将甜杏仁、泡好的粳米放入锅中,加原材料3-5倍的水,根据个人口味再加适量的冰糖,开始熬煮先大火煮沸,再改用小火慢慢熬煮,至软绵为止