又酥又香脆的小米锅巴

 时间：2026-04-21 16:21:43

1、小米提前一晚上泡好

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2、小米控干水分，加入黑芝麻，鸡蛋，面粉，五香粉，盐，和成面团

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3、面团醒发10分钟

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4、檊成薄片，越薄越好！切成正方形小块，用叉子扎上几个小孔

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5、油热炸锅，慢慢炸至酥脆即可！

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6、出锅晾凉后就可以吃了

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