酥脆发面千层饼

1、温水倒入碗中，加入酵母，混合成酵母水面粉放入稍大点的盆里，倒入糖

3、揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

5、面发好是这样的，大蜂窝

7、杆成薄皮，刷上一层油酥，不要太厚

9、最下面一块，向上折

11、右下角压在第二片上面

13、以此类推，向上折，折好把下面反过来，下面朝上

15、放入锅中，醒发15-20分钟，醒发好后，开火蒸15分钟即可，时间到，稍等一两分钟再开锅，避免回缩

17、切开，造起来，贼啦啦好吃，软、酥、脆、香