怎样做好香辣鸡爪排骨煲

1、放油下锅，再放生姜、蒜蓉、辣椒酱和豆瓣酱炒香后盛出做拌料

2、把鸡爪的指甲去掉

3、再把鸡爪切成两半后装盘

4、把切好的鸡爪和玉米、排骨、平菇、糖、盐、料酒、拌料、水搅拌调味

5、调好味的鸡爪和玉米、排骨、平菇放到电饭煲煮90分钟盛出

6、香辣可口的香辣鸡爪排骨锅就完成了