蒲瓜粥怎么做好吃

1、准备好材料：蒲瓜一个、米饭1碗、蒜头适量。用米饭煮粥比较快，如果用米就比较慢哦~

2、把蒜头去皮，切碎，放在砧板上待用。

3、把蒲瓜洗干净，去皮，切薄片。

4、在锅里倒上适量的油，油热后，把蒲瓜倒入锅中，然后大火翻炒。加入适量的盐，继续翻炒。

5、五分熟后，加入蒜蓉继续翻炒，然后加上足够煮粥的水。开中火煮。

6、瓜煮熟后，把米饭倒入锅中，煮开。

7、煮开后，加上适量的酱油调味（如果不确定味道，可以先尝尝咸度），即可关火。关火后，把粥盛到碗中，等凉一点就可以开吃啦~