点心鸡蛋卷做法

1、准备食材：鸡蛋3个、盐适量、葱花少量、玉米淀粉两克、食用油少量

葱花切好备用

2、三个鸡蛋打入碗中打散，放入准备好的葱花

3、准备一勺玉米淀粉

4、淀粉和食用盐放入碗中搅拌均匀

5、如图，打均匀哦

6、在锅底刷一层食用油，从始至终开小火，鸡蛋液先倒一半入锅中，晃动平底锅让蛋液呈圆形

7、鸡蛋成型散发出鸡蛋香后，卷成卷状

8、再倒入剩下的一半鸡蛋液，步骤同上至其成型

9、关火，将两层鸡蛋皮一起卷起成卷

10、切好，装盘，完成；