板栗烧排骨的做法

1、准备食材，将排骨焯水盛出控干水分备用。

2、迁西板栗放在电饼铛里烤熟，非常容易而且干净。

3、栗子烤熟后去皮备用。

4、炒锅热油，倒进排骨进行翻炒，再倒入老抽上色。

5、放入葱姜蒜以及所有辅料进行翻炒。

6、翻炒均匀后倒入一盆清水，烹入料酒，因为排骨要炖的时间比较长，所以多放一些清水。

7、炖1个小时左右，烹入食盐。

8、倒进板栗，再炖1个小时至排骨软烂即可出锅。