私房焖鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，​加入盐、糖、鸡精、大蒜粒、蒸鱼豉油冷藏腌制入味​ 

2、​青红椒切菱形，洋葱切丁，锅倒油烧热后投入蔬菜类炒至断生盛出

3、锅内倒油，油量略微大一些，把鸡翅排入煎透。 倒入腌制鸡翅的腌料

4、加入一大勺老抽和料酒兑上清水煮熟，​​​最后倒入煸炒好的蔬菜炒匀，调入调味料即可