芹菜香干炒肉丝的做法

 时间:2024-10-12 04:08:59

1、准备好所需要的食材,芹菜清洗干净,改刀切成段,香干切成丝,里脊切成肉丝

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2、肉丝加盐,料酒,胡椒粉,蛋清,干淀粉搅拌均匀上浆腌制五分钟

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3、锅中加入少许的食用油,将腌制好的肉丝下入锅中煸炒,加入葱姜片炒香,调入少许生抽将肉丝炒上色

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4、下入香干翻炒

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5、下入芹菜翻炒,调入少许的盐,鸡精,白糖,将芹菜炒熟即可

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6、出锅装盘

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