炸肉丸子的做法

1、将所有调料与肉馅搅拌均匀；

2、将肉馅弄成适中的丸子形状；

3、点火，锅中加食用油适量，炸丸子，定型后捞出、控油；

4、再炸第二遍，外焦里嫩；

5、待丸子呈金黄色，捞出装盘，美味的炸肉丸子就完成了。