麻辣味干蘸料的制作方法

 时间:2026-02-12 14:22:36

1、今年新采摘的麻椒,自然晾干。取一勺放进搅拌机里。

麻辣味干蘸料的制作方法

2、搅碎备用。

麻辣味干蘸料的制作方法

3、朝天椒晒干,再把干朝天椒搅碎成辣椒粉,两勺。(辣椒粉和麻椒粉的比例是1:1)

麻辣味干蘸料的制作方法

4、放半匙盐。

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5、半匙味精。

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6、摇匀即可。(这是最基础的蘸料,美味很简单,真材实料加上正确的比例即可)

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