牙签肉的做法

 时间:2025-01-04 19:34:12

1、准备好所需要的原材料。

牙签肉的做法

3、切好的里脊肉里加少许料酒,加三汤匙大喜大烤肉酱。

牙签肉的做法

5、将抓揉的好的里脊肉,加盖保鲜膜放进冰箱冷藏腌渍2个小时。

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7、再加少许淀粉进行抓揉,使每块里脊肉均匀粘上淀粉。

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9、这时候可以切葱姜蒜。

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11、锅里倒入宽油,油七八成热的时候转中火就可以将肉串一个个放进去进行炸制,直到炸到肉串表面金黄就可以了。

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13、最后加入少许孜然粉,翻炒两下关火。

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