牛肉青椒丝的做法

1、将牛肉洗干净切成丝装在盘中备用；

2、将青椒去掉籽和蒂，洗干净后切成丝装在盘中备用；

3、锅中放入适量油，加入切好的牛肉丝；

4、迅速翻炒一会，加入切好的姜蒜；

5、加入切好的青椒丝；

6、迅速翻炒一会，加入食盐4g；

7、加入鸡精3g；

8、起锅，美味的牛肉青椒丝就做好了。