果仁巧克力蛋糕的做法

1、我准备的是瑞士莲果仁巧克力，大家也可以用烘焙专用的巧克力代替。把巧克力碎和黄油一起隔水加热至溶化备用。

3、把准备好的低筋面粉过筛放入打发蛋液中。用刮刀搅拌至没有明显的面粉结块就可以了。

5、把混合均匀的材料加入到裱花袋里。在准备好的蛋糕托里挤入7分满的面煳。最好可以用蛋糕模具固定一下，不然容易烤制的过程中变形。一切就绪，摔震一下，震出多余的气泡。放入烤箱，上下火200度，烤10分钟即可。