1、豆腐洗净，切块！（如图所示）
2、豆腐切好之后，放入热水，放点盐小火煮一下（煮过的豆腐不容易碎）（如图所示）
3、豆腐煮过几分钟之后，捞起来，起锅烧油（如图所示）
4、烧油后，放入葱姜蒜翻炒（如图所示）
5、葱姜蒜翻炒一分钟后，放入豆瓣酱（如图所示）
6、豆瓣酱翻炒半分钟后，放入生抽、老抽、糖、鸡精调料调味（如图所示）
7、放入生抽、老抽翻炒半分钟后，放入清水（如图所示）
8、放入清水煮两分钟，放入刚刚水煮过的豆腐（如图所示）
9、放入刚刚煮过的豆腐后煮5分钟，放入青椒木耳配色（如图所示）
10、放入青椒木耳煮5分钟后，好吃的豆腐就煮好啦！美味佳肴，你也试试吧。
