翡翠蒸蛋的做法

1、两个鸡蛋加少许食盐，搅拌均匀

2、菠菜开水里烫一下捞出，加水打成汁

3、菠菜汁过滤后倒入蛋液中，混合搅匀，去掉表面的浮沫

4、盖上保鲜膜，用牙签扎孔

5、上锅蒸10分钟，焖两分钟

6、翡翠蒸蛋就做好了，想不想来一口